Dona Alface

[24 nov 2018 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Graça e irreverência do Alface, do Quinta das Hortas: tem vinho mais verde do que esse? (Foto Pedro Mello e Souza)

Breakfast vegetariano, por que não? Arinto, avesso e a espetacular loureiro são nas uvas nesse vinho, uma graça por dentro e por fora. Ligeiramente frisante, muito refrescante, para ser tomado com a tranquilidade de um refrigerante.

 

Dona Alface, da Casa das Hortas, uma das estrelas do evento dos Vinhos Verdes, que acontece neste fim de semana, no Village Mall, com uma curiosidade que diz muito sobre a diversidade da região e de seus cortes: este não tem alvarinho!