Pintores como Cézanne, Fantin-Latour e até Gauguin, menos pródigo nas naturezas mortas, sabiam das coisas. Em seus quadros começa o festejado espetáculo da cereja, digno de festivais de Tóquio a Washington, que pontuam seus jardins do branco irrresistível da flor da fruta. O show continua no belíssimo fruto carnudo e delicado, batizado a partir da [ Leia mais… ]

  Esta receita, por mais francesa que seja, é de uma brasileira. É a chef Célia Miranda Mattos, que, do lado do marido Gustavo Mattos, comanda uma das surpresas da estação, em Paris, o Chez Nous, Chez Vous. A descoberta não é minha; é do New York Times, que relacionou o ponto como um dos [ Leia mais… ]