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Tag: Gagnaire
 
Paris: o Gaya por Gagnaire
[8 dez 2014 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

St. Germain, Rue du Bac. Vindo de cima, de toda a galeria que vai da Grande Épicerie até a pequena esquina em que praticamente se esconde o Atelier de Joël Robuchon, a rua é pura gastronomia. Fora um ou outro armazém destinados a mariscos frescos, não há um porto seguro para os frutos do mar. [ Leia mais… ]

 
O paladar da Adriana
[9 maio 2011 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Perfil Gastronômico Adriana Mattar   Por Pedro de Mello e Souza (colaborou Erika Witting)   Dizer que Adriana Mattar é um modelo de paladar não é fazer um trocadilho infame com quem passou dez anos nas passarelas. Pelo contrário, a temporada no mundo da moda não ofuscou duas de suas reminiscências de infância: umas (ou umas), [ Leia mais… ]