A receita é simples de pensar e difícil de executar, especialmente para aquilo que se presta um pão com ovo: a larica do fim de noite, o recurso derradeiro contra a ressaca inevitável. Exige um mínimo de destreza para deixar a gema naquela consistência mollet, como dizem os franceses, que não admitem a tradução para [ Leia mais… ]

  A receita é simples de pensar e difícil de executar, especialmente para aquilo que se presta um pão com ovo: a larica do fim de noite, o último recurso contra a ressaca inevitável. Exige um mínimo de destreza para deixar a gema naquela consistência mollet, como dizem os franceses, que não admitem a tradução [ Leia mais… ]

  O perfil gastronômico de Paulo Tiefenthaler, do programa Larica Total   Não digam que o programa Larica Total, que Paulo Tiefenthaler volta a apresentar a partir de hoje, 10 de abril, no Canal Brasil, é baixa gastronomia. Para ele, ou o seu personagem Paulo Oliveira, a gastronomia é coisa séria, mesmo sem saber exatamente [ Leia mais… ]