Kihoshk é exatamente o que parece: quiosque. Não essas depressões que temos aqui, mas um bar em Copanhagen, onde os clientes são felizes e não sabem. O nome é inspirado em um rei egípcio fictício, invocado por Hergé para a trama de Tintim  em “Os charutos do faraó”, com direito à cobrinha na letra O. [ Leia mais… ]

Em vez de falar um palavrão, a Mikkeller escolheu uma desbocada para batizar uma de suas brown ales: a personagem Jackie Brown, a impagável comissária de bordo dos primórdios de Quentin Tarantino. A cerveja tem jeitão de stout mas com embalagem de chocolate amargo. A espuma, consistente e persistente, se aglomera como um cabelo punk, [ Leia mais… ]

  “Wheat is the new hops”, diz o manifesto do rótulo de mais uma cerveja de quebrar o copo. Ervas (não tanto a grass) e muito grapefruit no primeiro ataque do nariz, efeito do ingrediente primordial da Mikkeller: o lúpulo (aí, sim, o hops). No caso, o 21st Century, responsável pelos aromas cítricos, adoráveis, mas [ Leia mais… ]

    BrewDog x Mikkeller I Hardcore You 9,5% em casco escuro de 330ml Fraseburgh, Escócia Imperial I.P.A.   Isso não é cerveja – é coisa de alucinado por lisergia, nerd assassino, colecionador de esqueletos. É uma joint venture – formação de quadrilha é mais elogioso – entre os doidos da BrewDog e os alucinados [ Leia mais… ]