Pequeno aroma de história. Mike Grgich, ainda vivo (muito vivo), e seu fumé blanc – sauvignon blanc feito à moda dos Pouilly-Fumés, do Loire, consistente mas elegante, vibrante mas fino, frutoso mas charmoso. E, com tudo isso, fresco e refinado. É um twist no tempo: o presente (sentido gift) do pretérito. Ele, que foi [ Leia mais… ]

No dia 24 de maio, o mundo celebra os 25 anos do mítico “Julgamento de Paris”, uma degustação às cegas realizada pelo importador inglês Steven Spurrier, em sua loja em Paris.   De um lado, estavam os vinhos californianos, ainda desconhecidos na época, como o Stag’s Leap, Mayacamas, Ridge Monte Bello, Château Montelena. De outro, medalhões [ Leia mais… ]