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Tag: Omelete
 
Perfil gastrô: Carolina Ferraz
[6 ago 2012 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

  Carolina Ferraz lançou em 2010 seu primeiro livro de receitas: Na cozinha com Carolina. Ela começou a se interessar por temperos e panelas quando ainda era criança. A atriz, que lançou a segunda edição da obra em julho de 2011, conta que ficava observando as delícias que sua mãe preparava no fogão até que [ Leia mais… ]

 
A omelete e o show do zilhão
[26 mar 2011 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

A fórmula é tão simples que não dá pra dizer quem fez a primeira omelete. Gorda, fofa, baveuse, como dizem os chefes, a iguaria ainda é um campeão de audiência, em bistrôs ou em bufês do café da manha de hotéis. Mas é também um campeão da cozinha rústica, até na origem da palavra. Antigamente, nos [ Leia mais… ]