Não há dono de restaurante que não encha o peito de orgulho e diga, com uma oitava a mais no tom de voz: “o Boni esteve aqui”. Alguns vão mais além e tomam posse: “o Boni vive aqui”. E todos eles estarão dando a sua pitada de tempero a uma verdade na vida de José [ Leia mais… ]

  “Degustaremos nos ares, nos mares, nas praias, no ônibus, no taxi, na bicicleta, we shall never surrender”   Livro bom é aquele que lemos de uma sentada, não importa o tamanho. Quando a linguagem é simples mas intensa (dificuldade para qualquer redator – este aqui, inclusive), a leitura é ágil e a informação fica [ Leia mais… ]

Duas visitas, duas farras. Quem pensa que a Braz torna-se a alegre e barulhenta cantina somente aos domingos, pense duas vezes. Ou não pense. Vá em qualquer dia e use os seguintes passos, testados e aprovados por comensais como Cristiana Beltrão, Bruno Agostini, Nicola Massa, Elaine Oliveira e Duda Zagari, todos catedráticos em paladar e [ Leia mais… ]

  Novos aromas no Shopping Iguatemi, mais exatamente no Armani Caffè, em São Paulo. É que a simpática casa do grupo Fasano acaba de lançar uma nova fornada de pizzas na lenha, em onze opções que se juntam ao cardápio da casa, marcado por saladas, carpaccios e paninis. Entre os destaques, a pizza ripiena, com [ Leia mais… ]

  São quatro as pizzas da minha memória afetiva, as duas primeiras, da infantil: a portuguesa do Pizza Pino, rede de Paris, que vinha com um ovo frito com gema mole no meio; a de presunto do Jangadeiros, hoje extinto, onde eu e meu irmão, em um pós-praia com nosso pais, demos um show de [ Leia mais… ]

  Não há dono de restaurante que não encha o peito de orgulho e diga, com uma oitava a mais no tom de voz: “o Boni esteve aqui”. Alguns vão mais além e tomam posse: “o Boni vive aqui”. E todos eles estarão dando a sua pitada de tempero a uma verdade na vida de [ Leia mais… ]