Vina Alberdi: as lisuras e os veludos do tempranillo (FOTO: Pedro Mello e Souza)
É vigoroso, mas elegante; é aromático e complexo; é rico mas não é caro. Esta é o Viña Alberdi, um vinhos considerado como uma das melhores relações custo-benefício do mercado. Mesmo em restaurantes mais chiques, como o Esplanada Grill, onde experimentamos, o preço é excelente para o brilho deste tinto, em que não há cortes, não há correções, como é comum na sua região, a Rioja Alta.
Lá, o rótulo é uma das reservas da casa, que explora o vigor da uva tempranillo, colhida de vinhas com mais de 30 anos e que repousa dois anos em barricas de carvalho francês. Tanto no nariz quanto na boca prevalece uma festa de frutas vermelhas – de cerejas a morangos – e um toque de caramelo em uma estrutura lisa, aveludada, adorável para risotos, massas ou carnes de grelha delicada.
