Os novos aficcionados dos vinhos compram tudo que lhes vem à mão para aprender mais e mais. Para eles, foi criado o bonsai de vinha, que permite dar ao curioso a noção dos cuidados que valorizam tanto os grandes vinhos.
Em Nova York, a vinha de ‘tempranillo’ pode ser encontrada na Bonsai Boy por 90 dólares, enquanto na After 5, a mini-cabernet sai por 100 dólares.
O exemplar da foto, que parece ser uma pequena muda de cabernet sauvignon é, na realidade, uma planta de 19 anos de idade, que fornece uvas comestíveis e obedece a todos os ciclos do ano, da desfolhagens de inverno às folhas douradas de outono.
Se as uvas dão bom vinho, ainda saberemos. De qualquer forma, pela quantidade, podemos preparar nossas ampolas. Ou curtir mais uma onda da série “horta urbana“.
Poderia informar onde encontro esses bonsais para comprar?
Ou, então, orientar como formar essa planta?
Att.,
Patricia Fernandes Tarcha