Martini de la Mer: homenagem da Grey Goose ao filme "Captain Phillips"
Como no drinque do post acima, que remete ao filme “Gravity”, este coquetel é uma referência que a Grey Goose fez aos filmes e atores candidatos ao Oscar de 2014. Neste caso, o “Captain Phillips”, com Tom Hanks no papel principal. Na execução, o coquetel é mais conceitual do que real, já que, além da dose da vodca francesa, nada mais é necessário além de dois sprays de “essência do mar”, uma infusão de noilly prat com água de ostras e flor de sal. Na decoração, microfolhas de shiso roxo, brotos de galhos de amaranto e alcaparras gigantes. “É para invocar os aromas do mar aberto”, diz Joe McCanta, mixologista chefe da Grey Goose. Moleza.
