Gim: salgado ou doce?

[21 abr 2011 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

 

Nem só de saquês vivem os sushi bares. No Kinoshita , a criação de drinques vistosos e de paladar rico valeu ao barman Henrique Monteiro Medeiros uma série de prêmios, além de sua colocação entre os três melhores profissionais paulistanos da categoria, segundo a revista Gula. Entre os destaques, coquetéis como o água do mar, preparado com gim levemente salgado, o wasabi martini, com raiz forte e saquê, e o sweet martini, esse com o gim adoçado e condimentado com gengibre.

 

Kinoshita

Rua Jacques Félix 405

Vila Nova Conceição

São Paulo


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