Brancaia TRE

[9 ago 2015 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Suavidade de pele jovem: Brancaia TRE 2010 (Foto: Pedro Mello e Souza)

Cor lindíssima do manto rubi, nariz perfumado e com frutas de todos os tipos, uma pimentinha pra condimentar. Na boca, tem estrutura mas muita delicadeza, além de uma acidez esplêndida. É uma combinação no estilo supertoscano, de sangiovese, que lhe dá frutinhas e um temperinho mineral com direito a um toque sangüíneo na boca, o que nos pede de cara um carpaccio ou uma carne malpassada. Um restinho de merlot e de cabernet sauvignon completam o trabalho, com elegância e maciez de uma pele jovem como a denominação do sangiovese sugere.

 

O rótulo é produzido desde 2000. É dito TRE por contar com uvas vindas de três propriedades, a Brancaia propriamente dita, de seu vinhedo Castellina, a Poppi (Radda) e a mais recente delas, a Grosseto, na propriedade da casa em Maremma. Metade do que está ali é barricas novas, com o resto em segundo uso.

 

Rótulo: Brancaia TRE

Produtor: Casa Brancaia

País: Itália

Região: Toscana

Denominação: IGT Rosso Toscana

Uvas: Sangiovese (80%), merlot, cabernet sauvignon

Álcool: 13,5%

Maturação: 18 meses em barris e 2 meses em garrafa.

Quem traz: Grand Cru

 

 


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