Celebrando os 80 anos do Dagwood sandwich com uma versão miniatura da iguaria, criada na Blondie, uma revista em quadrinhos dos anos 30, mas levada a sério somente depois da Segunda Guerra quando surgiram as receitas com o máximo possível (e mastigável) de andares de ingredientes.
Aqui, meu desjejum matinal contou com peito de peru defumado, tomate cortado espesso e um cole slaw particular com repolho, cenoura ralada, cebolinha, o requeijão da minha escolha, pimenta-do-reino e orégano, recheando o pão de sete grãos.
Entre os americanos, vale tanto o pão de forma quanto o bun de hambúrguer, construído com andares e mais andare de presuntos, fiambres, peitos de peru, bacons, alfaces, tomates, queijos, picles e tudo o mais que puder torná-lo anatomicamente incomível. O nome deve-se aos exagerados sanduíches de antanho, que acabaram vinculados à imagem de Dagwood Bumstead, marido da personagem de quadrinhos Blondie, criada em 1930 por Chic Young.
